Kandeler Kulinarium eröffnet: Genuss und Geselligkeit auf dem Plätzel

14. September 2024 | Kategorie: Kreis Germersheim, Regional, Veranstaltungen, Veranstaltungstipps

Stadtbürgermeister Michael Gaudier eröffnete am Samstag das erste Kandeler Kulinarium. Musik kam von Gitarristin Simone Mitzner.
Fotos: Pfalz-Express/Licht – Fotostrecke am Textende

Kandel – Das Kandeler Kulinarium ist am Samstagabend mit einer Mischung aus kulinarischen Genüssen, Musik und geselligen Stunden gestartet.

Stadtbürgermeister Michael Gaudier (CDU) betonte bei der Eröffnung, dass das neue Format lokale Winzer und Gastronomen in den Mittelpunkt rücke und die Märkte in Kandel ohnehin auf ein neues Level gehoben werden sollen. „Unsere Winzer und Gastronomen verdienen es, gebührend präsentiert und gefeiert zu werden“, so Gaudier. Das Kulinarium ersetzt vorerst das Federweißer-Fest am Bahnhofsvorplatz.

Veränderungen: Gaudier verteidigt neues Format

Stadtbürgermeister Gaudier ging in seiner Eröffnungsrede auch auf die Kritik am neuen Format ein. Nicht wenige Kandeler bedauerten nämlich das Aus des Federweißer-Fests am Bahnhofsvorplatz.

„Kritik ist in Ordnung“, sagte Gaudier, „aber Veränderungen bieten auch die Chance, neue Wege zu gehen.“ Er verteidigte dabei die Marktmeisterinnen, die bei der Organisation des Kulinariums viel Einsatz gezeigt hatten, und rief zu einem respektvollen Umgang auf.

Die Marktmeisterinnen waren in den letzten Tagen in der Verwaltung mutmaßlich von einem Beschicker angeschrien worden. Gaudier stellte klar, dass er so ein Verhalten nicht akzeptiere und betonte die Bedeutung von Dialog und Verständnis für die Sorgen aller Beteiligten. „Assistentinnen anpöbeln geht gar nicht“, sagte der Stadtchef. Er stehe zu seinen Mitarbeitern. „Für diese Form der Meinungsäußerung nehmt euch zukünftig mich vor!“

Gegenüber dem Pfalz-Express erklärte Gaudier, dass es neben dem neuen Konzept auch andere Gründe für das Ende des Federweißer-Fests gab. Dazu zählten der erhöhte Busverkehr am Bahnhof und die Gefahr, dass Kinder an den Bahngleisen spielen könnten. Neben diesen Sicherheitsbedenken spielten auch finanzielle Gründe eine Rolle.

Gaudier schloss seine Rede mit der Einladung an alle, die kulinarische und musikalische Vielfalt des Kulinariums in vollen Zügen zu genießen. Während der Eröffnung waren auch Mike Schönlaub (SPD), Kreisfeuerwehrinspekteur und Fachbereichsleiter Bürgerdienste bei der VG-Verwaltung und der Minfelder Ortsbürgermeister Martin Volz (FWG) dabei, die beide für das Amt des Kandeler Verbandsgemeindebürgermeisters kandidieren, sowie der Kandeler Beigeordnete Hans Hruschka.

Kulinarische Vielfalt

Das Kulinarium verspricht eine Fülle an Speisen und Getränken, die die Besucher aus Kandel und der Umgebung verwöhnen. Highlights sind die Wildspezialitäten vom „Hotel zur Pfalz“, Fleisch- und Flammkuchenspezialitäten der „Metzgerei Wenz“ und Bowls von „Joul’s Food“ aus Landau. Ergänzt wird das Angebot durch Fingerfood vom „Zum Michel“ aus Hayna sowie Pfälzer Dampfnudeln mit hausgemachten Soßen aus Herxheim.

Für die passende Begleitung sorgen erlesene Weine, Winzersekte und Weincocktails vom „Wein- und Sektgut Rosenhof“ aus Steinweiler.

Auch für die jüngeren Besucher ist gesorgt. Der Kandeler Künstler Daniel Bonaudo-Ewinger lud am Samstag zum Stempeldruck mit Ökofarben ein, während am Sonntag Kathrin Laux von „Kathrin’s Kinderwerkstatt“ ein buntes Bastelprogramm unter dem Motto „Jedes Kind ist ein Künstler“ anbietet.

Musikalisch wurde das Kulinarium am Samstag von der Kandeler Gitarristin Simone Mitzner eröffnet, die mit ihrer vollen Stimme und internationalen Songs das Publikum begeisterte. Im weiteren Verlauf des Abends sorgt die Band Six4Blues für Stimmung.

Am Sonntag treten Johnny Rieger ab 12 Uhr, das Chorwerk Hagenbach ab 15 Uhr, Blue in Green ab 16 Uhr und Acoustic & Amazing ab 19:30 Uhr auf.

Das Kulinarium ist am Samstag von 17 bis 23 Uhr und am Sonntag (15. September 2024) von 12 bis 22 Uhr geöffnet. (cli)